KERUPUK MIE

Maret 2, 2011

Kerupuk adalah salah satu penganan pelengkap bagi orang Indonesia.Banyak penganan tradisional menggunakan kerupuk sebagai pelangkap hidangan. Kerupuk dapat dibuat dari berbagai macam bahan,antara lain ikan,mlinjo ,kulit kerbau,ataupun hanya tepung sebagai bahan utamanya.Kerupuk mie adalah salah satu dari sekian banyak jenis kerupuk di Indonesia,kerupuk ini biasa menjadi bahan pelengkap dalam panganan seperti asinan .Dinamakan kerupuk mie bukan berarti terbuat dari bahan utama mie tetapi bagian tengah yang pipih panjang persis seperti mie maka disebut kerupuk mie.Kerupuk ini biasanya berwarna kuning,untuk pengolahannya bisa digoreng minyak maupun digoreng menggunakan pasir.Tentu dengan pengolahan menggunakan pasir lebih aman bagi anda yang menghindari makanan berkolesterol.Bentuknya ada yang berdiameter kecil sekitar 6 cm sampai yang agak besar berdiameter 13 cm. Tepung tapioca adalah bahan utama dari kerupuk ini disamping pewarna dan bahan pelengkap lainya.Selain diolah sebagai kerupuk ,kerupuk ini bisa diolah sebagai masakan ,yang simple saja dibuat tumis kerupuk mie.
Caranya: ambil 5 buah kerupuk mie mentah rendam kerupuk mentah kedalam air hangat-hangat kuku tapi sebelum direndam patah-patahkan terlebih dulu menjadi 5 atau 4 bagian jika anda menggunakan kerupuk yang berdiameter 13 tetapi bila menggunakan yang ukuran kecil patahkan menjadi 2 bagian saja.Untuk bumbunya siapkan cabe merah 5 buah (jika anda suka pedas),3 siung bawang merah 2 siung bawang putih. Masukan bawang putih bawang merah dan cabai yang telah dipotong-potong kedalam minyak goreng,tumis sampai harum. Kemudian masukan krupuk mie (pastikan telah lembek).tambahkan garam,gula pasir dan penyedap rasa masak sampai minyak berkurang(Jangan ditambahkan air).

Untuk pengrajin kerupuk itu sendiri tersebar dibeberapa kota,seperti di Kab Tegal.Untuk pemasaran sampai ke daerah Jakarta,Semarang mau pun Bandung.Produksi kerupuk ini bisa mencapai 5 ton per hari,tentu tergantung dengan cuaca yang mendukungnya.

 

 


ITIK RAJA

Juli 30, 2010

Raja adalah itik jantan hibrida unggul, merupakan itik hasil seleksi dari serangkaian perkawinan antara dua bangsa yang berbeda secara terus menerus sampai beberapa generasi, sehingga pada masing-masing bangsa tersebut terbentuk galur yang murni.

Sebagai itik pedaging, itik raja mempunyai keunggulan selain pertumbuhannya lebih cepat dibandingkan itik jantan lainnya dagingnya lebih tebal, empuk, berwarna putih dan gurih rasanya. Keunggulan lainnya adalah konsumsi pakan lebih efisien, tahan terhadap penyakit dan tahan terhadap stress.

Harga DOD itik raja Rp. 4000,-/ekor

Umur Harga Jual itik  = 8 Minggu

Konsumsi Pakan =  3 Kg/ekor

Info lebih lanjut hub:

Balai Pembibitan Ternak Unggul, Pelaihari _

Jl. A. Yani KM 51 Tambang Ulang_ Kalimantan selatan

Telp: 0511-7404274, E-mail: bptu_pelaihari@yahoo.co.id

atau Contact: Pak Haris 0852 8112 6153

Foto Itik Raja

 


JUAL CINCAU

September 5, 2008

HUBungi: Bpk Aldi Hp 085691488753 atau

Via Email:aldy_nanda@yahoo.co.id


PASAK BUMI (Eurycoma longifolia Jack)

Mei 29, 2008

Mau Mmbuktikan Dahsyatnya Khasiat Pasak Bumi????

Rp. 20000,- only. Gelas Cantik dari Akar Pasak Bumi.


HARGA POCI

Mei 18, 2008

Sebuah POCI cantik poci saja

1buah poci cantik Rp. 14.000,-

1 set poci (poci+1cangkir) Rp. 25.000,-

Poci Tegal1 set poci (poci+2cangkir+Pan) Rp. 35.000,- (TONG TJIE)

See TIPS MEMBUAT TEH POCI


HP Anti SMS merah

April 29, 2008

SAPa yang mau beli HP monochrome anti SMS merah ini???


Poci Asli Slawi-Tegal

April 29, 2008

1set Poci_keramik_motif

Teh memang sudah sejak lama dikenal berkhasiat untuk menjaga kesehatan. Menurut berbagai penelitian, terdapat Ratusan senyawa dalam teh mulai dari kafein,berbagai jenis antioksidan, dan vitamin yang diketahui bermanfaat bagi tubuh.
Telah banyak bukti penelitian yang mengungkapkan betapa kebiasaan meminum teh akan membuat seseorang tetap sehat dan bugar.

Hasil riset terbarunya adalah bahwa secangkir teh baik untuk Baca entri selengkapnya »