FILLET IKAN

Fillet ikan sangat cocok untuk ba’so ikan, empek-empek dan konsumsi sehari-hari harga sangat terjangkau

Fillet ikan merahan 1. Harga Fillet ikan Merahan = Rp. 12000,-/kg

2. Harga Ikan Kuniran = Rp. 9000,-/kg fillet

3. SISA FILLET (Kepala ikan + duri), Harga = Rp 2000,-/kg

RESEP BAKSO IKAN
Bahan:
1. Fillet Gilingan
2. Tapioka (0,25 berat fillet giling)
3. Bumbu: bawang merah, bawang putih, merica bubuk dan garam (sesuai selera)
4. Sodium tripolifosfat (0,003 berat fillet giling)

Cara Membuat,
Campur semua bahan menggunakan air es menjadi satu adonan,
bentuk bulat atau kotak (sesuai selera) kemudian masukkan ke air mendidih,
tunggu sebentar nnn jadi dech..

Selama Mencoba…

Tulisan ini dikirim pada pada Senin, Februari 18th, 2008 7:33 pm dan di isikan dibawah UMK. Anda dapat meneruskan melihat respon dari tulisan ini melalui RSS 2.0 feed. r Anda dapat merespon, or trackback dari website anda.

4 Tanggapan ke “FILLET IKAN”

  1. Surya Berkata:
    Maret 10, 2008 pukul 12:57 pm | Balas

    harga utk franco jkt brp /kg?, sama ada sertifikat higenis
    ngak??

  2. jarto Berkata:
    Oktober 27, 2008 pukul 11:27 am | Balas

    bozz..
    bisa minta harga fillet jenis ikan air tawar yang ada di Indonesia ga?
    aku mo bisnis pengolahan ikan….
    kirim ke e-mail aku ya..(Jarto_2act@yahoo.com)

  3. decky Berkata:
    Juli 2, 2009 pukul 8:58 pm | Balas

    booss…
    saya maw tanya pemasaran untuk fillet ikan dimana ja?
    kalo untuk wilayah surabaya dan jawa timur di pasarkan dimana? ada distributor nya g?
    makasih banyak y sebelumnya… tlng info nya ya…
    kirim ke email ku : subarja_nice@yahoo.com

  4. tito Berkata:
    Desember 10, 2009 pukul 2:49 pm | Balas

    mas…harga ikan piletan itu sama stiap kota?kalo daerah sukabumi dmn n brp?
    tlg bls ke emailku ya…makasih

Tinggalkan Balasan